Witryna Delikatesów Mięsnych Supermarketu

Opis:

Bardzo duża powierzchnia ekspozycyjna i konstrukcja bez kondensacji zapewniają najlepszą ekspozycję świeżego mięsa.

Cechy:

Szklana pokrywa przystosowana do zachowania świeżości mięsa.

NIE Kondensacja

Wentylator silnika EBM

Odszranianie elektryczne

Różowe światło LED

Regulowane nóżki z kółkami dla łatwego przemieszczania

Z przednim zderzakiem ze stali nierdzewnej

Często zadawane pytania:

1. Jaka jest najlepsza temperatura przechowywania świeżego mięsa?

Temperatura jest najważniejszym czynnikiem wpływającym na rozwój bakterii.Bakterie chorobotwórcze nie rozwijają się dobrze w temperaturach poniżej 3 ° C (38 ° F).Dlatego mięso powinno być przechowywane w jak najniższej temperaturze.Przechowywanie w lodówce jest najpowszechniejszą metodą konserwacji mięsa.Typowy okres przechowywania świeżego mięsa w lodówce wynosi od 5 do 7 dni.[1]

2. Jak powinny wyglądać opakowania na mięso w supermarkecie?

Bez względu na to, czy jesteś sklepem spożywczym, sklepem mięsnym czy supermarketem, DOBRY ekspozytor na mięso jest zawsze kluczowym czynnikiem wpływającym na sprzedaż mięsa.

Jak powinny wyglądać pojemniki na mięso w supermarkecie?Jakie są subtelne sposoby reklamy skrzynek na mięso?Co należy zrobić, aby zapobiec zepsuciu mięsa?

Odpowiedz na te pytania, a błyskawicznie zwiększysz sprzedaż mięsa.Oto krótki przewodnik.

Zadbaj o to, aby wszystko było widoczne

Szkło lub plastik w gablocie na mięso powinno być przezroczyste.Dzięki temu ktoś może zajrzeć i sam zdecydować, jakie mięso chce kupić.

Powinieneś obrócić paczki tak, aby były skierowane w stronę klienta.Upewnij się, że logo na każdym opakowaniu jest widoczne, aby klient mógł rozpoznać marki w gablocie.Jeśli na paczkach nie ma wyraźnych cen, należy umieścić obok nich metki z cenami.

Twoja walizka powinna znajdować się nisko nad ziemią, aby osoby na wózkach inwalidzkich i osoby niskiego wzrostu mogły wyraźnie widzieć rzeczy.Możesz mieć półki w swojej skrzynce do przechowywania mięsa, ale upewnij się, że półki są ustawione pod kątem, aby mięso było widoczne.

Oddzielne różne rodzaje mięsa

Powinieneś miećprzekładki do pojemników na mięsoaby oddzielić swoje produkty.Dzięki tym przekładkom możesz wykazać się kreatywnością.Aby oddzielić produkty dwóch różnych firm, możesz umieścić logo jednej firmy po jednej stronie, a logo drugiej firmy po drugiej.

Możesz także kupić przekładki w różnych kolorach.Niebieskie przekładki mogą oznaczać owoce morza, a czerwone przekładki oznaczają czerwone mięso.Możesz uzyskać różne odcienie kolorów, aby pokazać różnice między produktami.

Po uruchomieniu systemu organizacji należy go zachować.Pozwala to częstym klientom dokładnie wiedzieć, gdzie co jest.

Wyczyść swoją skrzynkę na mięso

Twoja walizka na nic Ci się nie przyda, jeśli nie będziesz jej regularnie czyścić.Zdobądź etui wykonane z materiałów, które można łatwo wyczyścić, takich jak szkło.Upewnij się, że twoja walizka jest wystarczająco duża, aby pomieścić wszystko, ale wystarczająco mała, aby można ją było łatwo wyczyścić.

Nie wkładaj uszkodzonych paczek do walizki.Wyrzuć opakowania i zastąp je nieuszkodzonymi, które dobrze wyglądają.

Monitoruj mięso pod kątem oznak zepsucia.Natychmiast usuń zepsute lub zgniłe mięso z pojemnika i wyczyść pojemnik środkami dezynfekującymi.

Przygotuj wspaniałe skrzynki na mięso

Twoja skrzynia na mięso wymaga pracy.Wybierz widoczne materiały i stwórz układ, który sprawi, że wszystkie produkty w Twojej skrzynce będą widoczne.Powinieneś trzymać rzeczy płasko i używać półek do rozkładania mięsa.

Oddziel produkty za pomocą przegródek do ekspozycji mięsa.Umieść logo firmy na przekładkach, aby zwiększyć świadomość marki i lojalność.Codziennie czyść swoją skrzynkę i jak najszybciej usuwaj uszkodzone lub zepsute produkty.

Dziękujemy TGSVA za udostępnienie tego cennego artykułu.